Особенности пищевых конвейерных лент


  • 10 июня 2022 15:23:06
  • Просмотров: 25

На конвейерах, взаимодействующих с продуктами питания, устанавливают пищевое полотно. Цена транспортерной ленты зависит от материала рабочей обкладки, ширины и толщины дорожки, типа тканевой основы.

Требования к пищевому полотну

Пищевое конвейерное полотно — это каркасная конструкция, с сердечником из плотной синтетической или х/б ткани. Прослойки соединены между собой резиновым составом, количество слоев определяет толщину и прочностные характеристики изделия. Сверху корд оснащен накладками из безопасного материала.

К составу рабочей поверхности выдвигают следующие требования:

  • стойкость к пониженным и высоким температурам (от -60 °C до +200 °C);
  • устойчивость к жирам и маслам;
  • инертность к моющим и дезинфицирующим средствам;
  • неспособность впитывать пищевые красители и ароматизаторы;
  • антисептичность.

Пищевые ленты устанавливают:

  • на предприятиях, выпускающих продукты питания;
  • на хлебобулочных комбинатах;
  • в кухнях ресторанов, фастфудов и столовых;
  • в цехах по производству полуфабрикатов;
  • в магазинах;
  • на складах хранения.

Качество полотна подтверждается сертификатом ISO 9001.

Рабочая поверхность может быть гладкой, шероховатой или текстурной. Использование дорожки с текстурой можно заметить по продукции (к примеру, по характерному рисунку на нижней части шоколадных конфет).

На линиях, перемещающих насыпную продукцию (муку, крупы, сахар) устанавливают ленту с гофробортами, если транспортировка выполняется под наклоном, добавляют поперечные перегородки — захваты.  

Состав рабочей поверхности

В качестве материала рабочей обкладки используют:

  • ПВХ;
  • силикон;
  • полиуретан;
  • искусственный фетр;
  • х/б.

Полотно из поливинилхлорида используется чаще всего, благодаря дешевизне и эксплуатационным характеристикам. Поверхности из ПВХ можно придать любую текстуру, температурный диапазон применения ленты -10 °C…+60 °C.

ПВХ-полотно:

  • легкое;
  • эластичное;
  • гибкое;
  • износостойкое;
  • специфические свойства придаются за счет добавок в составе материала.

Силиконовые ленты дороже изделий из ПВХ, но и обладают рядом весомых достоинств:

  • масложиростойкость;
  • переносимость критичных высоких и низких температур без потери качества;
  • гигиеничность;
  • способность надежно удерживать транспортируемую продукцию без риска прилипания.

Полиуретановое полотно называют самым износостойким и долговечным из всех представленных вариантов. Температура эксплуатации -20 °C…+100 °C, инертность к красителям, пищевым жирам, химическим веществам.

Фетровые ленты разработаны для хлебобулочной отрасли. К поверхности из искусственного материала не прилипает тесто, фетр не впитывает жиры, воду и другие жидкости, имеет почти нулевую продольную растяжимость.

Хлопчатобумажные конвейерные дорожки рекомендованы к установке в кондитерских цехах и в пекарнях. Имеют следующие характеристики:

  • стойкость к прилипанию;
  • способность не впитывать жиры, ароматизаторы, красители;
  • сохранение гибкости при температуре до -60 °C;
  • устойчивость к нагреву до +200 °C.

Также производители конвейерного оборудования и комплектующих выпускают комбинированное полотно. Чаще всего это полиуретановые ленты с внешним слоем из пищевого силикона.